江戸堀プリンを食べた感想
江戸堀プリンを注文してみて思ったことは、プリンだけどプリンじゃないって感じですね。
なんと書けばいいだろうか・・・(笑)
ぷっちんプリンのようなプルプルの食感ではなく、
アイスのようなシャリっとした歯ごたえが一瞬あった後に、フワッとトロけて口の中で甘みが一気に広がりました。
左の写真、江戸堀プリンの上に別入りされていたカラメルソースとカラメルクラッシュを乗せたものの写真です。
この二つを乗せることにより、プリンの味が別物となります。
カラメルクラッシュは口の中でカリっとなった後に甘さと共にとけてしまいますし、カラメルソースは江戸堀プリンの為に職人が全て手作りで作っているだけあって、本当にプリンと合っています。このカラメルクラッシュのカリっとした食感と甘み、カラメルソースの旨味とアイスのようなプリンの味が全てマッチして、本当においしい!!!
甘すぎるわけでもないので、そういった味が苦手な人でも大変おいしく食べられます。
スイーツ好き必見の超贅沢なデザートです。